C'est le règlement du CIO, mais pas seulement. Dans une compétition sportive, les athlètes doivent saluer leur adversaire.

Une escrimeuse ukrainienne a été évincée des championnats du monde pour ne pas avoir serré la main de la russe qu'elle venait de battre, avant d'être réintégrée par équipe.

Pour l'instant, il n'y a pas, à ma connaissance, de dérogation pour les athlètes ukrainiens.