Je sais pas bien faire ce genre de plat et le boucher coupe mal la viande comme ça (oui je devrais changer de boucher ), y a toujours des petits bouts d'os minuscule j'ai du mal...
J ai acheté au supermarché sous vide (Migros)
Normalement si pas fini je réchauffe
Il me semble que l on en trouve au supermarché en France aussi (c est du veau)
Sinon j en achète en Italie mais malheureusement je n y suis pas allée récemment
/RafaelWilliams 6j 
Cheba 4j 
Ant9411 4j 
Tiks 2j 
/Amelie04 6j 
/RobaDaMatti 4j 
/jahro 5j 
/FanDuBeauJeu 2j 
/Jbilfelafdj 2j 
/Filsdejojo 3j 
Normalement si pas fini je réchauffe
Il me semble que l on en trouve au supermarché en France aussi (c est du veau)
Sinon j en achète en Italie mais malheureusement je n y suis pas allée récemment