D'un point de vue nutritionnel les oeufs sont les aliments les plus bio-disponibles et les la forme de protéine la plus assimilable par l'organisme donc un choix alimentaire judicieux, malheureusement comme tous les produits animaux il y a un risque de contamination...
Non mais l'argument de la biodisponibilité est tellement bancable et fallacieux si tu fournis pas les quantités du macro ou micronutriment dont est pourvu l'aliment. Si un champignon contient 3000IU de vitamine D2 au 100 grammes, avec un taux d'assimilation de 50%, et du saumon contient 675IU de vitamine D3, avec un taux d'assimilation de 100%, et bien t'obtient plus de vitamine D avec les champignons au 100 gramme hein. La biodisponibilité c'est vraiment un argument limité.
Et l'œuf est super riche en cholestérol et gras saturé, donc tu peux pas non plus en manger des quantités astronomiques. Et 2 oeufs apportent que 15 grammes de protéines, ce qui n'est pas non plus exceptionnel, même si ses protéines sont ultra biodisponibles.
De même que les légumes sont plutôt "sains", l'utilisation de pesticides peut les rendre dangereux comme tu dis, l'important sont les conditions dans lesquelles le produit a été créé et non le produit lui-même (du moins pour les aliments bruts, pas pour les préparations industrielles)
Florent, les œufs sont en effet très bons pour les protéines mais il ne faut pas les manger crus. Il y’a un risque de salmonelle et de contamination de bactéries, et c’est ce qui est arrivé apparemment. C’est donc une erreur de débutant incroyable !
En effet, si c'est le cas c'est de l'ignorance assez étonnante, ça symbolise un peu le manque d'hygiène de vie/sérieux qui a souvent été reproché à Gaël. Je trouve ça dingue que les joueurs ne soient pas plus au fait des questions nutritionnelles à ce niveau (cf. Mannarino qui découvre à 35 ans l'importance de soigner son alimentation, les résultats de l'an dernier comme preuve...)
Cheba 5j 
Ant9411 5j 
Tiks 3j 
/Amelie04 3h 
HoaxEye 21h 
/RobaDaMatti 5j 
/jahro 6j 
/FanDuBeauJeu 10h 
/Jbilfelafdj 3j 
Antfire L 5h 
/Filsdejojo 4j 
Et l'œuf est super riche en cholestérol et gras saturé, donc tu peux pas non plus en manger des quantités astronomiques. Et 2 oeufs apportent que 15 grammes de protéines, ce qui n'est pas non plus exceptionnel, même si ses protéines sont ultra biodisponibles.