Stupéfiant de voir qu'a son âge, sans parler du staff, il ne sache pas que les oeufs sont dans la liste des aliments les plus dangereux.

Non mais l'argument de la biodisponibilité est tellement bancable et fallacieux si tu fournis pas les quantités du macro ou micronutriment dont est pourvu l'aliment. Si un champignon contient 3000IU de vitamine D2 au 100 grammes, avec un taux d'assimilation de 50%, et du saumon contient 675IU de vitamine D3, avec un taux d'assimilation de 100%, et bien t'obtient plus de vitamine D avec les champignons au 100 gramme hein. La biodisponibilité c'est vraiment un argument limité.
Et l'œuf est super riche en cholestérol et gras saturé, donc tu peux pas non plus en manger des quantités astronomiques. Et 2 oeufs apportent que 15 grammes de protéines, ce qui n'est pas non plus exceptionnel, même si ses protéines sont ultra biodisponibles.

En effet, si c'est le cas c'est de l'ignorance assez étonnante, ça symbolise un peu le manque d'hygiène de vie/sérieux qui a souvent été reproché à Gaël. Je trouve ça dingue que les joueurs ne soient pas plus au fait des questions nutritionnelles à ce niveau (cf. Mannarino qui découvre à 35 ans l'importance de soigner son alimentation, les résultats de l'an dernier comme preuve...)